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  • 凉菜 爽口藕片 日期::2019-09-19 点击:6364 好评:0

    1.藕切均匀薄片过热水(水里加适量盐),捞出放冷水里泡着。小米辣,姜,蒜,切末备用。2.锅中加入适量油,下入花生,炸至金黄捞出控油,花生冷却后去皮再把泡着的藕片捞出控水,...

  • 凉菜 凉拌茄子 日期::2019-09-19 点击:6577 好评:0

    1.茄子洗净切条2.码盘蒸熟3.配料如下4.蒸好后倒出水5.放凉放入生抽老醋6.放入麻油7.放入豆豉8.薄荷点缀一下9.拌匀即可享用。...

  • 凉菜 凉拌花生米 日期::2019-09-19 点击:6684 好评:0

    1.备好食材2.姜红萝卜切好3.锅中加水放入姜辣椒大料等煮出香味4.放入花生米煮软烂5.放入红萝卜煮6.用红萝卜切点片7.葱切好8.碗里倒入酱油花椒油等把汁调好9.煮好的花生米捞出沥干水...

  • 凉菜 凉拌手撕兔 日期::2019-09-19 点击:4212 好评:0

    1.小米椒切碎,大蒜切末,小葱切段,大葱撕成丝备用。2.兔子下锅,加入小葱,姜片,花椒,料酒,煮15分钟左右,关火再焖15分钟。3.捞出兔子晾凉。4.把兔子切块撕成丝,放入碗中。...

  • 凉菜 卤水拼盘——#最爱下饭菜# 日期::2019-09-19 点击:1941 好评:0

    1.鸡蛋煮熟,把皮剥去。2.锅中放入凉水,凉水下锅,把翅根放进去焯烫一下。3.准备好卤料。4.锅中放水烧开,放入卤料烧开,搅拌均匀。5.鸡翅超烫好,煮出血沫。6.剥好的鸡蛋。7.将翅...

  • 凉菜 三仁拌菠菜 日期::2019-09-18 点击:2509 好评:0

    1.备好松子、榛子、花生,松子、榛子、花生去壳取仁2.菠菜、胡萝卜摘洗干净3.胡萝卜切成丝4.胡萝卜入煮锅焯水后捞出沥干水5.菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水6.碗中加蒜碎、白糖、盐,...

  • 凉菜 蒜香豇豆角 日期::2019-09-18 点击:4031 好评:0

    1.1捆豇豆,2个辣椒,1根大葱,1头大蒜。2.豇豆择干净,泡洗干净。3.切成寸段。4.焯水到软烂。5.捞出来过凉。6.辣椒洗净切丝。7.准备好所有食材。8.平底锅加热加点油炒香葱蒜。9.加辣...

  • 凉菜 家常凉拌马齿笕 日期::2019-09-18 点击:3743 好评:0

    1.一斤马齿笕2.马齿笕摘好洗干净3.青椒 小米椒 大蒜切好4.锅里加水烧开加入马齿笕两分钟后捞出来5.切好的青椒 小米椒 大蒜下油锅炒加两勺盐 适量的水 生抽 鸡精6.炒好的辣椒装入本地...

  • 凉菜 盐水鸭 日期::2019-09-18 点击:7752 好评:0

    1.将上述调料放入锅中,小火炒出香味,晾凉备用。2.鸭子洗净。将鸭脖和鸭脚切下。3.加入适量炒好的调料,揉搓均匀。4.将鸭子装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌制24小时。5.将腌制好的鸭...

  • 凉菜 芝麻酱拌秋葵 日期::2019-09-18 点击:4580 好评:0

    1.秋葵洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水2.大蒜去皮切碎3.大蒜碎放入碗中加盐4.加芝麻酱5.加橄榄油搅拌均匀成芝麻酱汁6.秋葵放入盘中7.添加芝麻酱汁8.稍加搅拌即可享用...

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